Scrisori
Inspirate din „Scrisori la un prieten” ale lui Costache Negruzzi, această gamă de vinuri conţine 3 cupaje atent selecţionate spre a fi savurate alături de oameni dragi şi dezbateri contemporane. Fiecare vin „Scrisori” împărtăşeşte crâmpeie de viaţă tihnită de boier moldovean şi invită la încântare şi bucurie în atmosfera arhaică de secol 19.
Fișă Tehnică
DEGUSTARE: culoare alb verzui
ASOCIERE CULINARĂ: antreuri ușoare, supe de pește, fructe de mare, paste, pește în general la felul doi
TEMPERATURA DE CONSUM: 10°C
PĂSTRARE ȘI CONSUM: în spații climatizate pentru 2 – 3 ani
ÎMBUTELIERE: în butelii de sticlă de 750 ml
AN: 2023
ALCOOL: 12%
Fișă Tehnică
DEGUSTARE:
culoare roz strălucitor, aromă fructată de căpșune, cireșe, gust plăcut susținut de aciditate bună, corpolent, persistență lungă
ASOCIERE CULINARĂ: mezeluri uscate, fructe de mare, brânzeturi aperitive proaspete, ficat gras, pateuri
TEMPERATURA DE CONSUM: 10 – 12 °C
PĂSTRARE ȘI CONSUM: 2 ani
ÎMBUTELIERE: în butelii de sticlă de 750 ml
AN: 2023
ALCOOL: 12,5%
Fișă Tehnică
DEGUSTARE:
culoare roșu rubiniu intens strălucitor, aromă intensă și elegantă, caracteristică cu fructe de pădure – coacăze și cireșe ușor mature
ASOCIERE CULINARĂ: carne roșie în vin sau la cuptor cu mirodenii și vegetale, preparate din miel, sarmale, mezeluri fine și brânzeturi afumate sau maturate
TEMPERATURA DE CONSUM: 17 °C
PĂSTRARE ȘI CONSUM: în spații climatizate pentru 4 – 5 ani
ÎMBUTELIERE: în butelii de sticlă de 750 ml
AN: 2021
ALCOOL: 14,5%