Busuioacă de Bohotin Vladomira 2021

Fișă Tehnică

DEGUSTARE:

culoare rose deschis, strălucitoare

aromă discretă, florală, flori de iasomie, portocală

gust plăcut de fructe cu pulpă albă, aromat, intens, persistență foarte bună, aciditate susținută

ASOCIERE CULINARĂ: vin de vară, de terasă, tipic, exprimare modernă a soiului, nas trandafir deloc ascuns, chiar ușor nervos, care se sprijină pe aciditate bună, însoțește preparatele ușoare din carne albă, pește, mâncăruri cu tendință aromatică bună, ușor condimentate, deserturi românești genul poale în brâu, plăcinte cu brânză, şarlotă cu mere, plăcintă cu dovleac și alte produse de patiserie cu brânză dulce de vacă sau urdă de oaie îndulcită

TEMPERATURA DE CONSUM: 10 - 12 °C

PĂSTRARE ȘI CONSUM: 3 - 4 ani

ÎMBUTELIERE: în butelii de sticlă de 750 ml

AN: 2021

ALCOOL: 12,6%